大江中学校での青苧総合学習♪
調理実習を行いました。

 

青苧の栄養について学び、実際に食べてもらいます。
メニューは「真麻うどん」＆「カップケーキ」！

 

調理は自分たちで♪

 

 

 

 

 

 

江中学校での青苧総合学習♪
皮剥ぎと苧引き（おひき）を体験！

 

からまった繊維をさらにひっぱってしまったり、剥いだ皮が細すぎて引きづらかったり、初めてだとちょっとむずかしい作業ですが･･･。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大江町発展の礎を築いた『青苧』について知ってもらうため、大江中学校へ講師としてお邪魔してきました。
これを機に、若い生徒さんが青苧に興味を持ってくれたらうれしいです♪

 

めざせ！AOSOマスター☆彡